반응형 SMALL 인삼과홍삼의차이1 [건강] 면역력 피로에 좋은 인삼의 효능 및 부작용 / 가격 / 홍삼과 인삼의 차이 □ 인삼이란 ? 인삼은 두릅나무과에 속하는 약용식물로 뿌리가 사람과 닮아 인삼(人蔘)이라는 이름이 붙여졌습다. 우리 나라의 대표 특산물 중 하나이며, 고려시대때부터 재배되어온 작물입니다. 우리 나라의 인삼산업법에 의하면 인삼은 홍삼,태극삼,백삼,수삼과 그 밖의 인삼들을 가르키고 있으며, 이 중에서 태극삼은 수삼을 물로 익히거나 이 외의 방법으로 익힌것을 말합니다. 인삼이란 수삼을 원료로 하여 제조한것으로 농산축산식품부령으로 정한것을 말합니다. 인삼은 크게 6년근 홍삼과 4년근 백삼으로 나누며, 차이는 가공방식입니다. 6년근 홍삼은 껍질을 벗기지 않은 상태에서 증기로 쪄서 익혀 말린 것인 반면, 껍질을 벗겨 햇볕에 말린 것 을 4년근 백삼이라 부릅니다. 홍삼은 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어있어 면역력 증.. 2023. 7. 12. 이전 1 다음 반응형 LIST
